フードロス– category –

はじめに 皆さんこんにちは。今日は、無農薬野菜について考えてみようと思います。 尚、このサイトはプロモーションを含みます。 今のところ、物価がぐいぐい高く上がっています。ひどい例でいうと、今までだとキャベツ１個で200円を切るぐらいのお値段だ...

こんにちは。今回は、カツオフレーク缶についてご紹介致します。尚、本ページはプロモーションが含まれています。ご了承ください。幼い頃、カツオなど缶詰は高級品で食卓に並んだことはほとんどありませんでした。そんなカツオフレーク缶が、フードロスの...

こんにちは。今回はとちあいかについてご紹介致します。本ページにはプロモーションが含まれています。ご了承下さい。とちあいかは、いちごの品種の一つで、稀少かつ大きいのが特徴です。とちおとめはよく聞くのですが、とちあいかは恥ずかしながら知りま...

新年明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。 前回からの執筆から半年以上経ってしまい、申し訳ありませんでした。 ところで、皆さんにとっての2024年はどんな1年でしたか？嬉しいこともあればつらいこともあったでしょう。でも、特...

こんにちは。昭和のダジャレが見事に滑ったところで、お餅に関するお話をしたいと思います。 お餅って、お正月を中心に冬の食べ物だという印象があります。冬以外でお餅を扱っているのは、和菓子屋さんやお好み焼き屋さんかな？と思います。でも、少なくと...

今回は、昔ラーメン風まぜそば こってりとんこつ味をご紹介致します。 その前に世の中には、汁なしそばだとかまぜそばだとか油そばってありますが、区別つきます？ 少なくとも、私自身そんな区分けは気にもしていませんでした。 そこで、その区分けから話...

コムタンとは 今回は牛骨コムタンの素 コムタンをご紹介致します。 その前に、「コムタン」とは何かについて、ご説明致します。「コムタン」とは、牛のすねや胸部、ひざ、内臓や骨をぐつぐつと煮込んで作るスープ料理で、韓国料理の一つとして位置づ...

はじめに 今回は、SDGsについてお話をしようと思います。 最近、SDGsという言葉をやたら耳にします。実は、私自身小学生の子供がいまして、SDGsに関して考えるよう学校から宿題を出されたこともありました。 この、SDGsの定義等について以下より述べさせて...

はじめに ここ数年ですが、「フードロス」「SDGｓ」といった言葉を耳にする機会が増えています。 このコンテンツでは、「フードロス」に関する概要や、実際にフードロスに対する施策に取り組んでいる方々に関するご紹介をしていきたいと思います。 もしも...