2024年4月– date –

こんにちは。昭和のダジャレが見事に滑ったところで、お餅に関するお話をしたいと思います。 お餅って、お正月を中心に冬の食べ物だという印象があります。冬以外でお餅を扱っているのは、和菓子屋さんやお好み焼き屋さんかな？と思います。でも、少なくと...

コチュマヨ？といきなり言われても...。困っちゃいますよね。コチュマヨとは、コチュジャンとマヨネーズからできた調味料です。マヨネーズはほぼほぼ何の味も隠します。だから、コチュジャンの味も隠してしまうような気がします。でも、商品化されていると...