はじめに
このブログでは、わずかながらフードロスとSDGsに関する投稿をさせていただきました。
ここで、実際にフードロスを減らそうと精力的に活動を行っているロスオフさんをご紹介致します。
ロスオフさんは、特に食料品の在庫ロスを減らすことに注力をなさっています。
全国の在庫ロスを抱える「生産者・卸業者・販売者」と「購入者」を連携することによって、特別な価格で商品が購入できるよう、事業展開を行っています。
どのような食料品でもいつかは期限が来れば食べられなくなります。
特に、賞味期限が過ぎれば、商品は売り物にはならず、廃棄品として捨てられるのです。
在庫ロスとは?
在庫ロスとは、例えば、社会事情などにより生じる過剰在庫や賞味期限間近品、正規ルートで販売できない旧パッケージ品やB級品など、様々な理由で生じる商品在庫をいいます。
「せっかく食べられるのに…」
そんな食料品たちが、「仕入れすぎ」「形をそろえるためにはねてしまう」ことで他の食料品たちとは異なった運命つまり廃棄という運命をたどるのです。
パートナーシップでフードロスに立ち向かう
先にご紹介したロスオフさんの強みとして、
① 生産者・卸業者・販売者等の出品者と直接やり取りができる
② お得な価格で商品が購入できる
③ 今まで出会えなかった商品に出会える可能性がある
④ 在庫ロス・食品ロスの解消につながる
の4点が挙げられます。
まさに、生産者・卸業者・販売者等の出品者のパートナーシップの賜物です。
そして、テレビでもロスオフさんは取り上げられており、SNS特にX(旧Twitter)でも精力的なポスト(旧ツイート)をされて、幅広く展開を行っています。
さいごに
当ブログでは、まさに素晴らしい事業展開を行っているロスオフさんと提携を致しました。
今後も、思い上がった言い方かもしれませんが、ロスオフさんとパートナーシップの精神で、当ブログも活動を行って参ります。
皆様ご理解とご協力を宜しくお願い致します。
そして、以下にロスオフさんのリンクを貼らせていただきますので、是非ご覧いただければ幸いでございます。
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